Rau rất giàu vitamin, nhưng nếu bạn đã chán những món rau nhạt nhẽo, vô vị thì công thức này là dành cho bạn!Gia vị thực sự mang lại cho món ăn thêm hương vị khiến bạn thích ăn rau.Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một số loại pho mát để làm sinh động món ăn.Món ăn này ngon đến nỗi con bạn cũng phải xuýt xoa trong vài giây.
Hướng dẫn nấu ăn:
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 20-30 phút
* Làm cho khoảng 8 phần ăn
Thành phần:
• 1 chén bông cải xanh
• 1 cốc hoa súp lơ trắng
• 1 chén cà rốt non
• 1 chén nấm
• 1 chén hành tây, cắt miếng vừa ăn
• 1 chén ớt chuông cắt miếng vừa ăn
• 1 miếng bí ngòi vừa ăn
• 1 chén miếng bí bơ hạt dẻ vừa ăn
•Muối và tiêu
• đập bơ
• 2 cốc pho mát cheddar cắt nhỏ
• 2 cốc pho mát Parmesan tươi bào
Các bước nấu ăn:
A) Sử dụng lò nướng bằng gang của bạn (tốt nhất là 12 inch), cho khoảng nửa inch nước vào lò cũng như rau.Nêm đều muối và tiêu của bạn và đặt những miếng bơ vuông nhỏ lên trên.
B) Nhẹ nhàng đặt lò nướng bằng gang trên 24 cục than đang cháy và để rau chín.Khi chúng bắt đầu hấp, lấy 12 hoặc than nóng bỏ đi và tiếp tục để rau chín.
C) Sau khi tất cả các loại rau đã mềm, lấy lò gang ra khỏi than và xả hết nước.
D) Cho rau ra đĩa và rắc phô mai.Phục vụ và thưởng thức!
Thông tin dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần ăn):
Lượng calo 344;Chất béo 27g;Cholesterol 77mg;Carbohydrate 9g;Chất đạm 17g.